Un coup de froid venu des Balkans

Ce 12 décembre, nous sommes arrivés en Macédoine par les montagnes, direction Ohrid et son lac.

Et voilà que le froid nous a rattrapé. Il est grand temps nous diriez-vous...mais nous n'étions pas vraiment pressés. La nuit, les températures peuvent avoisiner les -7°C et il difficile de remonter au-dessus du 0°C en journée. Notre tente prend donc quelques congés dans son sac et nous profitons de la chaleur des auberges de jeunesse.

       Les spécialités culinaires locales nous donnent l'énergie nécessaire pour affronter le froid. Nous commençons la journée avec un traditionnel byreke aux épinards ou à la viande accompagné d'un yaourt nature. Le soir, une bonne bière avec un plat de fromage fondu nous rassasie jusqu'au lendemain.