En septembre tout est bon à (ap)prendre

 

 Alors que certains retournent sur les bancs de l'école, d'autres approfondissent leurs connaissances de la gastronomie italienne....

   Nous sommes arrivés à Asti en plein festival de la gastronomie régionale!

Quelle chance! Cela n'est pas pour nous déplaire et nous nous lançons donc les bras ouverts et le ventre vide dans cette cuisine à ciel ouvert.

 

 Au programme de nos papilles: risotto aux truffes, gnocchi au gorgonzola, polenta aux poivrons, gâteau calorifique au miel, moelleux au gianduja...

Et bien évidemment, pour ne pas faire les choses à moitié, un second festival de Vin et Vermouth "Douja d'Or" se déroulait dans la ville. Nous avons donc dégusté le puissant Barolo et le frétillant Asti spumente.