Reconnaissez-vous ce logo ?
Slow food, "km 0", manger local, c'est tout l'inverse du fast-food et de nos super-hyper marchés.
Ici, on en trouve peu contrairement aux petits producteurs qui sont mis en avant. Le mouvement du Slow Food, maintenant mondial (quelle ironie du sort), a prit son essor ici dans le Piedmont à Bra.
Ici, on en trouve peu contrairement aux petits producteurs qui sont mis en avant. Le mouvement du Slow Food, maintenant mondial (quelle ironie du sort), a prit son essor ici dans le Piedmont à Bra.
Des produits simples, travaillé avec finesse.
Nous y avons pris goût.
Nous sautons la théorie pour nous plonger dans la pratique.
C'est parti pour la dégustation des bons vins italiens. Barolo, Barbera et bientôt l'Asti Spumente...
Avec vos mollets sur pédales, vous êtes les parfaits SLOW-FOODERS du tour du monde qui se respecte et fait un pied de nez mérité aux touristes sur catalogue. Loin de vous les airbus-A-360 bondés et les costa-concordia gavés jusqu'à plus soif. Quant à la soif, vous avez de quoi faire. Slow-Epicure soit avec vous....
RépondreSupprimerC'est tout vous cela. Profitez-en bien.
SupprimerN'hésitez pas à nous communiquer de bonnes recettes.
Ciao ! dolce vita in Italia ? ;)
RépondreSupprimerOn y mange bien hein !
Cha
Je ne connaissais pas ce logo mais ces petites pâtes me semblent bien bonnes. Vous êtes dans le vrai, c'est sûr. Bises
RépondreSupprimerBonjour à vous deux. Tes parents et moi avons mangé ce midi ensemble au Chinois de Marange. Ton papa m'a montré votre parcours et vos messages. Je vous félicite et je suis très contente que tout se passe bien pour vous deux. Grosses bises. PS: bon anniversaire Laurène, un peu en retard, vous irez au restaurant de ma part. Bon courage pour la suite.
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